一、创造意识
没有改革、创新精神,在竞争激烈的酒店行业中就容易落后。酒店是否具有独特的风格和新颖的服务项目,是吸引宾客的要点之一。创造可以从很多方面来看
二、竞争意识
民宿酒店的竞争主要体现在两个方面:一方面是酒店要推出有特色的服务项目,根据不同情况来变化,这样可以保证区别于其他酒店;二方面是要培训出超一流的服务人员。要时时牢记,酒店最大的竞争就是人员素质的竞争。只有把握住上述两点,你的民宿酒店才会有活力,才会在竞争中取胜。
三、站在他人角度思考问题的意识
管理层也要经常接触客人,了解客人的需要,了解客人对酒店的满意程度以便用时调整服务项目。同时管理人员也要表现在常常接近员工,关心他们的工作和生活,感谢他们对企业的贡献。要时时牢记,管理者关心员工,员工才会去关心客人,这样民宿酒店就会有良性循环的基础。
四、全面质量管理意识
酒店的高质量服务产品来自酒店管理人员及服务人员的素质,因此酒店要以培训员工为主体进行全面质量管理。另外,酒店的有形设施及无形服务质量必需采用量化标准,否则,要长期坚持高质量的服务产品是很困难的。
五、目标管理意识
通常,评价一所酒店的好坏主要是看其效益指标,效益指标反映出酒店的管理水平和服务质量。目标管理需要每个部门都有一个明确的目标,月度季度等目标。全员一起行动,充分发挥各自的能力,共同让集体成功。
六、员工激励意识
一所酒店能否激励员工,引发员工发挥最大的工作积极性及服务热情,这是影响该酒店经营的重要因素。
因此,酒店经营管理者一定要制定出行之有效的激励、奖罚制度。
客家醉美民宿酒店管理系统在酒店行业的多年打拼之下有了这些经验,相信分享给各位民宿酒店管理者一定能有收获。相信客家醉美民宿酒店管理系统酒店PMS也一定能给酒店的管理带来帮助。