今年的国庆黄金周跟以往不太一样。在疫情的影响下,上半年的休息日节假日大都静悄悄的,而对于涉旅企业来说,即将到来的国庆节或许是2020年最后一个蕴含巨大机会的节假日。再加上今年国庆中秋同在一天,使得旅游业对此颇为期待。这篇文章就来谈谈酒店如何利用好国庆黄金周,提升收益。
1. 酒店必须定位明确
黄金周并不是对于所有酒店来说都是黄金周,黄金周红利对以下这几类酒店驱动效果是最明显的:
①. 大多数一线、新一线、省会城市:这类城市人流量大,再加上节假日时间长,走亲访友和旅游人数多,享受黄金周福利的效果也很明显。
②. 旅游资源丰富的城市:比如三亚、丽江、大理、敦煌等城市。
③. 网红城市:重庆、成都、西安等网红属性强的城市。
当然,除了以上这些城市,在节假日到来,预定变化出现涨幅是很正常的,只是以上这些城市会更明显一些。那么,对于能享受黄金周福利的城市,应该从哪些方面把盈利达到最大化呢?
2. 搜集市场信息
酒店业作为服务行业,受市场影响极大。所以及时搜集最新的市场数据是很关键的,也能在一定程度上提升收益。比如,前几天九寨沟对外宣布火花海重新开放,且每日限流1万7千人,相信国庆节肯定十分火爆,酒店也会水涨船高。再比如,瑞丽新增偷渡新冠感染者,那周边的旅游业也会受到波及,酒店也势必会受到影响。
酒店不仅要了解景区、城市的相关最新政策,还应了解疫情最新防控政策,这样才能做到有条不紊。
3. 峰值做高,谷底做足
虽说黄金周节假日是旅游高峰,但也并不是每天都非常火爆,在这八天时间里,会有明显的峰谷期。
一般说来,国庆节前一天就会开始出游,酒店也陆续接到订单,很多游客大都以1-5号作为主要游玩时间,留2-3天返程和休整。所以可以尝试以下策略:
9月30号-10月1号:这段时间属于上客期,很多酒店的生意会缓慢上涨,这时要时刻关注酒店预定情况和竞争对手价格情况,伺机而动。
10月2号-10月5号:这段时间的酒店要敢于采取激进的定价策略,避免“先到先得”,要坚持“价高者得”的原则,这样才能做到收益最大化。
10月6号-10月8号:除了客流量巨大且没有明显涨幅的地区,大多数酒店的住客已经开始返程,此时就应以入住率优先为原则,减少空房量,提升入住,尽可能保证收益。
4. 推出更多房型选择
黄金周时间较长,出来游玩的客群也有很多种,比如家庭亲子出游、情侣出游、朋友出游等等,这时酒店可以提前布置,增加房型选择,吸引不同类型的客人,比如:
针对家庭亲子出游客人,可以布置一些小孩子喜爱的房型,比如小猪佩奇主题、海绵宝宝主题、机器人主题等等。
针对情侣出游,可以将之前的水床房改为情侣房或蜜月房,增加色彩搭配元素,提升情侣出游的蜜月之感。
针对朋友出游,可以安排在机麻房附近,并且在房内放置狼人杀卡牌、真心话大冒险等年轻人喜爱的纸牌游戏,提升住客体验。
疫情后的第一个黄金周即是酒店从业者的机会,也是挑战。在做好营业管理的同时,也应该注意疫情防控,不要因为疏忽大意让自家的酒店陷入困境。