如果让你去远方旅行,你会选择住酒店还是住民宿?越来越多的人选择了后者,民宿以风景优美,风格各异,具有浓厚的人文属性。对于民宿主人,每一间房间都倾注了自己的心血,每家民宿都是作品,但现在,除了部分网红民宿,大部分民宿主人的感受是冰火两重天,平时没有游客,休息日很繁忙,但依旧没有赚到钱,甚至是亏本。如何解读目前民宿行业的生存现状,未来民宿行业会有对游客有利的变化?
民宿行业是典型的共享经济模式,在互联网领域,共享经济并不是陌生词,很多的项目都贴着这个标签,最后被证明是“出租”,而不是“共享”。对于共享经济的定义,普遍认为是以第三方创建、信息技术为基础,个体借助这些平台分享资源筹集资金的方式,涉及到供给方、需求方和共享平台本身。
共享平台从OTA正在转变
民宿对于OTA平台的依赖性很高,对于OTA平台,本身具有强大的用户基础,另外也有大量购买流量的需求,包括各类渠道,这部分意味着巨大的成本支出。基于C端用户习惯,依据马太效应,OTA平台集合了大部分民宿,所有民宿都想分享和导流流量到自己的项目,从OTA本身传导到民宿主人的链条,本质上是流量批发生意。
网红民宿能成为网红的本身意义,在于自己已经成为了一个流量IP,这个IP在当下是基于自身民宿的多因素形成的,比如说地理位置、风景、建筑、特色餐饮、人文故事、品牌故事等,通过社交媒体的传播,形成了IP,诞生了诸如大乐之野、裸心社、德懋堂、松赞、乡伴苏家、云夕戴家山等品牌民宿。这些要求对于民宿主人而言,玩转社交化营销是比较有难度的事情,退而求其次,OTA平台成为首选。
OTA的问题也很明显:流量越来越贵,分成越来越高,更多的民宿成为了平台的打工者,从另外一个层面来理解民宿和OTA平台的关系,实际上,民宿的产品本身也是给平台产生内容信息服务,但基于OTA产品的标准化因素还有民宿团队的专业度,标准化的内容本身局限了更多信息的展示和披露,也很难实时反映民宿的情况。
对于民宿自身,需要的不仅仅是流量、社交化,反映到大多数民宿本身的问题是,如何提升共享的效率,如何解决自身的运营难题,本质还是基于互联网环境形成自己的模式闭环,而基于互联网的利用,不简单是社会化营销以及OTA。
从空间运营到综合运营
传统民宿的运营,基本是基于空间运营,游客在民宿所设定的空间场景中享受产品和服务,比如住宿、餐饮、购物、游览等。这种模式的好处是,基于民宿本身配套的限制,客户的客单价可以做高,带来的客户体验在于是否能够匹配价值,但就国情而言,追求极高的性价比是与这种模式之间天然的矛盾,所以很多民宿最后口碑衰败的原因很大因素也是源于此,民宿超然世外的表象下,依旧不能逃离现实。
互联网二八市场所产生的长尾效应,在民宿行业的体现并不明显,早期的民宿众筹时代的风口,大多陷入各类罗生门,而真正的用户并没有享受到共享经济带来的体验。网红民宿半边山下的做法,可能让行业有所启示:半边山下2017年成立于常州,2018年9月开始全国扩张,发行了半边山下“黑金卡”,黑金卡用户可以在1至3年内享受免费入住半边山下旗下品牌的民宿,目前该品牌连锁民宿,已经有36家民宿,业态类型也包括度假村。
半边山下的选址目前大部分在江浙沪,包括丽江、海南、四川、安徽、重庆等地,也有布局,江浙沪形成了3小时内必达的自驾都市圈,持卡用户只需要提前在公众号预订,就能享受免费入住的待遇,所有民宿房间产品,装修定位于轻奢标准,布草级别与高星级酒店同步。
半边山下在互联网运营,不是仅做了社会化营销,除了本身产品品质有保证之外,针对游客的尖锐投诉定期在公众号公布,在极度追求个性化和服务要求的客户监督之下,难免众口难调,面对敏感问题敢于直面,反而博得了用户的好评。
半边山下,用一种几乎颠覆式的运营策略在民宿界弄潮,初始也遭受到很多质疑,但这些质疑几乎是站在了“客房的传统盈利思维”,没能捕捉到半边山下背后的数据闭环商机。
互联网商业模式要求的是闭环,半边山下在互联网的运营有几个案例值得从业者共同思考。
1. 网红民宿的诞生
在2017年,半边山下第一家民宿开业,他们利用区域性互联网,针对目标区位的地缘性客户,开展精准社会化营销,以极低的价格(99元/间/夜),横扫周边城市,数小时单城市销售破8000间,总共销售两万余间客房,成功把淡季时间(周一至周四)消化,最终结果是满房率平时70%,周末100%,并且保持至今。而黑金卡诞生之后,热门目的地民宿几乎是秒光,热门时间段真的是分分钟定完,甚至持续半年以上满房期。
2. 产品、服务的迭代
1) 餐饮品牌化运营:无味餐厅成为餐饮配套,根据地方特色,研发精品土菜、特色菜,保持适当的更新频率,在食材选择方面坚持品质,翻台率居高不下。
2) 敏感客户:半边山下在互联网运营,不是仅做了社会化营销,除了本身产品品质有保证之外,针对游客的尖锐投诉定期在公众号公布,在极度追求个性化和服务要求的客户监督之下,难免众口难调,面对敏感问题敢于直面,反而博得了用户的好评。
3) 场景消费
在能够建立配套的区域,坚持自建配套,并且创立了半山小店、半山臻品,半山小店利用互联网技术和硬件,解决民宿运营购物场景的短板,而半山臻品则是电商项目,利用线上内容、流量入口合作、社交电商等方式,基于互联网技术完善购物场景。
3. 活动
1) 团建:因地制宜,提供配套服务,比如无人机摄影、摄像、拓展训练、欢迎场景布置、活动策划等,形成客户定制化整合方案,提供增值服务。
2) 根据每个民宿的人文特点,策划活动,比如南浔琉璃庄园,游客可以欣赏到国内顶级琉璃艺术品,也能参与琉璃艺术品的生产;雁荡山下,读着民宿大宅主人《老家黄檀硐》游览古村,认识老物件、分享老宅故事,5点品农家酒,晚7点篝火晚会;茅山脚下,道观道长与大家一起“茅山问茶”,品茶论道;ERQ牛仔俱乐部与英菲尼迪联合发布新品……
多元化经营的本质和互联网闭环
互联网技术带来的是效率的提升,OTA带来的是订房效率的提升,但却无法凸显民宿自身的价值,技术除了能让订房更方便,民宿从业者应该思考还能在经营上带来什么?互联网精神提倡的就是分享,互联网产品本身的要求是快,快速创造、快速迭代,形成闭环,而半边山下民宿的思考就是通过互联网将民宿本身的消费行为前置,比如未来通过电商可以实现景点门票提前预定、早餐预定、服务套餐升级等前置服务,也能完成常规的文创、特产商品的销售,线下销售场景则有半边小店完成,这基本完成了从线上到线下的融合闭环,也符合现在互联网趋势,达到的结果是超越了本身的空间运营,而是基于多方,盈利来源多元。
当下很多民宿还是通过设立主人人设,单纯从人文、景色等方式吸引客源,但恰恰把客户范围做的更窄,并不符合长尾效应理论,民宿应该更加平民化,或者用互联网的方式去降低成本,无论是99元一间房,还是黑金卡本身,半边山下所做的就是降低了民宿的门槛,让大众更容易享受到优质的体验,从而形成自身的规模效应,这样长尾的价值才会巨大。
目前民宿行业的冷热不均状态还将持续,库存也将持续扩大,对于民宿运营如果还简单停留在OTA和社会化运营,你就OUT了,仅靠“网红”二字,不足以支撑行业,通过互联网技术变革,基于产品和服务的不断迭代形成自身的商业模式,这才是真正的出路。